Από ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε στα παιδιά το γκρέιπφρουτ;

Τα εσπεριδοειδή είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και την ευχάριστη γεύση, αλλά όλοι έχουν ακούσει για τον υψηλό κίνδυνο αλλεργίας σε αυτά τα φρούτα. Και επειδή οι γονείς που επιθυμούν να αντιμετωπίσουν ένα μωρό με γκρέιπφρουτ, πρέπει να ζυγίσετε όλα τα πλεονεκτήματα ενός τέτοιου καρπού, να μάθετε για τον βέλτιστο χρόνο εισαγωγής στη διατροφή των παιδιών και τα χαρακτηριστικά της επιλογής του ώριμου γκρέιπφρουτ.

• Το γκρέιπφρουτ δεν είναι τόσο γλυκό όσο τα πορτοκάλια, και όχι τόσο ξινό όσο τα λεμόνια, και χάρη σε τέτοια χαρακτηριστικά πολλά παιδιά τους αρέσουν.
• Τα φρούτα γκρέιπφρουτ είναι πλούσια σε βιταμίνες Β1, C, D, B2, A, PP, φολικό οξύ, άλατα καλίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και ασβεστίου, ινών, οργανικών οξέων.
• Το γκρέιπφρουτ έχει ένα τονωτικό αποτέλεσμα, μια θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και την ικανότητα πρόληψης κόπωσης.
• Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ 20 λεπτά πριν το γεύμα βελτιώνει την όρεξη και έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική λειτουργία.
• Οι γιατροί προτείνουν να τρώνε γκρέιπφρουτ για την πρόληψη ασθενειών της χοληδόχου κύστης, της καρδιάς, του στομάχου και του ήπατος. Επίσης, αυτό το φρούτο βοηθά στην αποφυγή αναιμίας, μετεωρισμού, δυσκοιλιότητας, αυξημένης αιμορραγίας, οίδημα και παχυσαρκία.
• Ο πολτός των γκρέιπφρουτ και του φρέσκου χυμού από αυτό είναι χρήσιμο για τη γρίπη και τα κρυολογήματα. Η χρήση τους συμβάλλει στην αποκατάσταση της αντοχής και στη μείωση της θερμοκρασίας.

Για πληροφορίες σχετικά με ποια εσπεριδοειδή είναι πιο χρήσιμα - γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλια, δείτε το πρόγραμμα "Για να ζήσετε υγιεινά".

• Το γκρέιπφρουτ αντενδείκνυται σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, ειδικά με υψηλή οξύτητα. Αυτός ο καρπός επίσης δεν συνιστάται για παθολογίες των νεφρών ή του ήπατος.
• Όπως και τα άλλα εσπεριδοειδή, το γκρέιπφρουτ μπορεί να προκαλέσει έντονη αλλεργική αντίδραση.

Συνήθως, το γκρέιπφρουτ δίνεται σε ένα παιδί φρέσκο, ξεκινώντας με μια μικρή φέτα μιας φέτας. Μην ξεχάσετε να πλύνετε τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό πριν καθαρίσετε. Αφού αφαιρέσετε τη φλούδα από το γκρέιπφρουτ, διαιρέστε τα φρούτα σε φέτες και αφαιρέστε μια ημιδιαφανή μεμβράνη από καθένα από αυτά, καθώς είναι πικρή.

Μπορείτε να κάνετε χυμό για το παιδί. Συχνά αναμιγνύεται χυμός πορτοκαλιού (εάν έχει ήδη εισαχθεί στη διατροφή των ψίχουλα) και γκρέιπφρουτ. Αυτό το μείγμα αραιώνεται με νερό 1 προς 1. Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι ένα μείγμα χυμού καρότου και γκρέιπφρουτ. Επίσης αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1 προς 1.

Το γκρέιπφρουτ είναι συχνά ένα συστατικό της φρουτοσαλάτας. Σύνθεση, ζελέ και μαρμελάδα γίνονται από αυτό. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στο γεμιστό πίτα ή ψήνετε.

Για να αγοράσετε ένα ώριμο και νόστιμο γκρέιπφρουτ για το παιδί σας, επιλέξτε φρούτα με λαμπερό δέρμα, χωρίς ζημιές και με πολύ βάρος. Τα φρούτα δεν θα πρέπει να υποστούν βλάβη ή εκδομένες περιοχές.

Η αντίδραση στα γκρέιπφρουτ είναι πολύ λιγότερο συχνή από ό, τι σε άλλα είδη εσπεριδοειδών, αλλά αν το παιδί αποκρίθηκε με εξάνθημα ή άλλα δυσάρεστα συμπτώματα στο λουμπλέ του γκρέιπφρουτ, ακυρώστε το νέο προϊόν και, αν η αντίδραση είναι προφέρεται, συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Μετά από λίγους μήνες, μπορείτε να προσπαθήσετε να εισαγάγετε ξανά το γκρέιπφρουτ στη διατροφή, αλλά αν το παιδί έχει και πάλι αλλεργική αντίδραση, τα φρούτα αυτά θα πρέπει να εγκαταλειφθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.