Τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης στα παιδιά και τα χαρακτηριστικά της νόσου

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για τη γλουτένη αυτές τις μέρες, και η παρουσία της σημειώνεται στις ετικέτες των τροφίμων. Αυτά τα σημάδια είναι πολύ σημαντικά για τους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Τι είναι αυτή η ασθένεια, πώς σχετίζεται με τη γλουτένη και πώς συμβαίνει αυτή η παθολογία στην παιδική ηλικία;

Η νόσος είναι κληρονομική, επειδή η προδιάθεση για τη μετάδοση αυτή μεταδίδεται σε παιδιά από τους γονείς τους. Η παθολογία συνδέεται με την πρόσληψη πρωτεϊνών. γλουτένη σε παιδικές τροφές και άλλα προϊόντα. Είναι πλούσια σε δημητριακά όπως σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη. Όταν αυτή η πρωτεΐνη εισέρχεται στα έντερα ενός παιδιού με κοιλιοκάκη, το ανοσοποιητικό σύστημα στο σώμα του επιτίθεται στα εντερικά κύτταρα. Το αποτέλεσμα θα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία. Για να το ενεργοποιήσετε, ένα παιδί χρειάζεται μόνο να φάει μια πενιχρή ποσότητα γλουτένης.

Τα πρώτα σημάδια της νόσου εμφανίζονται στα παιδιά κατά την εισαγωγή της γλουτένης στη διατροφή τους. Μεταξύ αυτών είναι:

• Παρατεταμένη διάρροια, στην οποία το σκαμνί είναι υδαρές, σε μεγάλες ποσότητες και με δυσάρεστη οσμή.
• Ανεπαρκής αύξηση βάρους (το παιδί μπορεί ακόμη και να χάσει βάρος).
• Άρνηση κατανάλωσης.
• Φούσκωμα.
• Επιθέσεις εμέτου.
• Το παιδί μπορεί να είναι υπνηλία ή λήθαργος, καθώς και δάκρυα, ευερεθιστότητα.

Δεδομένου ότι ένα παιδί με κοιλιοκάκη συχνά δεν διαγιγνώσκεται αμέσως, η φλεγμονώδης διαδικασία στο έντερο γίνεται χρόνια, γεγονός που παρεμποδίζει τη λειτουργία του. Τα θρεπτικά συστατικά που εισέρχονται στο σώμα ενός μωρού με τα τρόφιμα απορροφώνται ελάχιστα, πράγμα που μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία οποιουδήποτε οργάνου. Δεν ανιχνεύεται σε νεαρή ηλικία, η ασθένεια οδηγεί σε καθυστέρηση στη σωματική ανάπτυξη.

Σε εφήβους, η κοιλιοκάκη μπορεί να εκδηλωθεί ως βραχύ ανάστημα, αναιμία, καθυστερημένη εφηβεία, δερματικά εξανθήματα που μοιάζουν με φαγούρα ή φουσκάλες. Η έλλειψη θρεπτικών ουσιών μπορεί να οδηγήσει στην καταστροφή του σμάλτου των δοντιών, της οστεοπόρωσης, της νευροπάθειας, της αρθρίτιδας, της κατάθλιψης και πολλών άλλων προβλημάτων.

Εάν η ασθένεια ξεκίνησε σε ένα παιδί κάτω των δύο ετών και αναπτύσσεται ταχέως, υπάρχει κίνδυνος θανάτου.

Εάν ένα μέλος της οικογένειας και ένας γιατρός υποψιάζονται κοιλιοκάκη σε ένα παιδί, είναι σημαντικό να διεξαχθεί μια εξέταση και να επιβεβαιωθεί η διάγνωση και στη συνέχεια να συνταγογραφηθεί μια ειδική δίαιτα για το μωρό, η οποία θα βοηθήσει πλήρως να απαλλαγούμε από όλα τα συμπτώματα της διάθεσης.

Ένας γιατρός μπορεί να υποπτεύεται την κοιλιοκάκη με χαρακτηριστικές κλινικές εκδηλώσεις και την παρουσία των ασθενών στην οικογένεια. Μετά την επιθεώρηση και τις γενικές μεθόδους έρευνας (εξέταση αίματος, coprogram) διορίζουν ειδική εξέταση.

Αυτές οι αναλύσεις συμβάλλουν στον προσδιορισμό του εάν το παιδί έχει αντισώματα που άρχισαν να παράγονται όταν τα κύτταρα του ανοσοποιητικού του συστήματος ήταν σε επαφή με τη γλουτένη. Για τις εξετάσεις, το αίμα λαμβάνεται από μια φλέβα.Εάν τα αποτελέσματα είναι θετικά, δείχνουν ότι το παιδί μπορεί να έχει κοιλιοκάκη, αλλά δεν μπορεί να επιβεβαιώσει επακριβώς την ασθένεια, επομένως, μετά από ανοσολογικές εξετάσεις, συχνά προδιαγράφεται βιοψία.

Με τη βοήθεια μιας βιοψίας, μπορείτε να κάνετε μια τελική διάγνωση. Δεδομένου ότι η διαδικασία είναι μάλλον περίπλοκη, συνταγογραφείται μόνο μετά από άλλες εξετάσεις με υψηλή πιθανότητα εμφάνισης κοιλιοκάκης. Για να αποκτήσετε εντερικό ιστό, εκτελέστε ινωδοαστανοδενοσκόπηση. Εάν ένας ασθενής έχει δερματίτιδα, τότε μπορείτε επίσης να πάρετε έναν ιστό δέρματος για βιοψία (υπάρχουν αποθέσεις αντισωμάτων σε κοιλιοκάκη).

Αρχίζοντας να ακολουθεί μια δίαιτα, οι περισσότεροι ασθενείς σημειώνουν σημαντική βελτίωση στην υγεία την πρώτη εβδομάδα, αλλά χρειάζονται από 6 μήνες έως 2 χρόνια για να απαλλαγούν εντελώς από τα συμπτώματα.

Η δίαιτα μπορεί να μην βοηθήσει μόνο σε περιπτώσεις που η νόσος εντοπίζεται αργά και ο εντερικός ιστός έχει υποστεί σοβαρές βλάβες. Σε αυτούς τους ασθενείς χορηγούνται ορμονικά φάρμακα και άλλη θεραπεία.

Δεδομένου ότι η φλεγμονή του εντερικού ιστού στην κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει μια πολύ μικρή ποσότητα γλουτένης (κυριολεκτικά λίγες ψίχες ψωμιού), αυτή η πρωτεΐνη θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή εντελώς. Βρίσκεται σε δημητριακά, όπως σιτάρι και σίκαλη, καθώς και κριθάρι. Τα πιάτα στα οποία υπάρχουν αυτά τα δημητριακά πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή του παιδιού.

Για να είστε βέβαιοι ότι δεν υπάρχει γλουτένη στα τρόφιμα του παιδιού, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε για το μωρό στο σπίτι. Το αλεύρι σίτου μπορεί να αντικατασταθεί με καλαμπόκι, φαγόπυρο, αμύγδαλο, ρύζι, αλεύρι σόργου, αλεύρι ρεβιθίου, καθώς και άμυλο καλαμποκιού ή πατάτας. Πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη αποθηκεύονται ξεχωριστά από τα τρόφιμα για βρέφη. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες προϊόντων, καθώς τα περισσότερα προϊόντα δείχνουν τώρα αν περιέχουν γλουτένη.

Επίσης, ασθενείς με κοιλιοκάκη μπορεί να αντενδείκνυνται σε μερικά φάρμακα στα οποία προστίθεται γλουτένη.

Μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι ο κίνδυνος της κοιλιοκάκης σε βρέφη που έχουν προδιάθεση για τη νόσο επηρεάζεται από τον τύπο της διατροφής. Εάν κατά τους πρώτους μήνες της ζωής το μωρό λαμβάνει μόνο μητρικό γάλα και κατά την περίοδο που τα προϊόντα με γλουτένη αρχίζουν να εμφανίζονται στη διατροφή του μωρού, θηλασμό συνεχίζεται, μειώνονται οι κίνδυνοι ανάπτυξης της παθολογίας.

Σημειώνεται επίσης ότι οι εντερικές λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένης της μόλυνσης από ροταϊό, συμβάλλουν στην ανάπτυξη της νόσου. Επομένως, εάν ένα παιδί έχει γενετική προδιάθεση, είναι σημαντικό να διεξάγεται ένας κύκλος εμβολιασμών κατά αυτού του παθογόνου παράγοντα.