Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε δαμάσκηνα σε παιδιά και τι πρέπει να κάνετε εάν ένα παιδί καταπιεί ένα κόκκαλο;
Το καλοκαίρι, οι μητέρες αντιμετωπίζουν τα παιδιά με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, για παράδειγμα, ζουμερά δαμάσκηνα, με ευχαρίστηση. Αλλά προτού να δώσετε για πρώτη φορά τα δαμάσκηνα στο μωρό, θα πρέπει να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη και τις πιθανές βλάβες ενός τέτοιου καρπού, καθώς και για τον βέλτιστο χρόνο για την εισαγωγή δαμάσκηνων στο δέλεαρ και τα χαρακτηριστικά του μαγειρικού πικουριού.
Τα οφέλη
Τα δαμάσκηνα είναι η πηγή ασκορβικό οξύ, βιταμίνες ομάδας Β, τοκοφερόλη, νικοτινικό οξύ και βιταμίνη Κ. Είναι επίσης πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία, ιδιαίτερα φωσφόρου και καλίου. Χρήσιμες ουσίες στα δαμάσκηνα είναι επίσης πηκτίνες, οργανικά οξέα, αζωτούχα και ταννίνες. Όλοι τους βοηθούν στην ανάπτυξη του σώματος του παιδιού και ενισχύουν την ασυλία, καθώς και στη στήριξη της υγείας του μωρού.
Σχετικά με τα οφέλη των δαμάσκηνων, δείτε το πρόγραμμα "Live Healthy".
Μειονεκτήματα
- Η υπερβολική κατανάλωση φρέσκων δαμάσκηνων από ένα παιδί μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα αναστατωμένος στομάχι, υποβάθμιση της υγείας και επιδείνωση των γαστρεντερικών ασθενειών (εάν υπάρχουν στα ψίχουλα).
- Στον πούρο με δαμάσκηνο ή από το καρπό του δαμάσκηνου, εμφανίζεται μια αλλεργική αντίδραση, που εκδηλώνεται με την εμφάνιση ερυθρότητας και απολέπισης στο δέρμα, πρήξιμο στο πρόσωπο και άλλα συμπτώματα.
- Τα δαμάσκηνα δεν συνιστώνται για το διαβήτη και τις παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
Θα αποδυναμωθεί η αποχέτευση;
Από ποια ηλικία μπορείτε να βάλετε συμπληρωματικά τρόφιμα;
Με ποια μορφή να δώσω;
Το στομάχι του παιδιού δεν χωνεύει τα δαμάσκηνα φρέσκα, έτσι ώστε αυτά τα φρούτα αρχίζουν να εισάγονται στο μωρό σιτηρέσιο με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας. Πρώτον, γίνεται από ελαφριές ποικιλίες δαμάσκηνων και αργότερα μεταχειρίζονται το μωρό με σκοτεινά φρούτα. Επίσης, τα δαμάσκηνα είναι συχνά βρασμένα με κομπόστα, ενώ για τα παιδιά ηλικίας άνω των 1,5 ετών προσφέρονται αυτά τα φρούτα με τη μορφή γέμισης για διάφορα αρτοσκευάσματα.
Πώς να φτιάξετε δαμάσκηνα;
- Ξεπλύνετε τα φρούτα με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια βράστε για περίπου 10 λεπτά.
- Μετά το ξεφλούδισμα των δαμάσκηνων, αφαιρέστε τις πέτρες και τοποθετήστε τον πολτό σε μπλέντερ.
- Προετοιμάστε μια ομοιογενή μάζα, στην οποία για μια πιο υγρή συνοχή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ή χυμό. Επίσης σε τέτοιες πατάτες μπορεί να προστεθεί ανθρώπινο γάλα.
- Στην ιδανική περίπτωση, ο δαμάσκηνος δεν χρειάζεται να προσθέσει ζάχαρη, αλλά εάν το δαμάσκηνο είναι ξινό, το πιάτο μπορεί να γλυκαίνεται με φρουκτόζη.
Συμβουλές για την επιλογή
Τα δαμάσκηνα που προορίζονται για παιδικές τροφές πρέπει να είναι ώριμα και άθικτα.
Επιλέξτε φρούτα χωρίς σκούρες κηλίδες, χτυπήματα, μούχλα και σάπια μέρη. Τα χρωματιστά δαμάσκηνα πρέπει να είναι ομοιόμορφα και στα φρούτα πρέπει να είναι ελαστικά, όχι πολύ στεγνά και μη μαλακωμένα.
Τι γίνεται αν ένα παιδί καταπιεί ένα οστό;
Σε αυτή την κατάσταση, δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε, αλλά παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση του παιδιού.Ο κίνδυνος των πέτρινων δαμάσκηνων συνδέεται με το μεγάλο μέγεθος και τις αιχμηρές άκρες. Μπορεί να κολλήσει στον οισοφάγο ή σε άλλα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και να βλάψει τον βλεννογόνο.
Εάν ένα παιδί καταπιεί πέτρες δαμασκηνιάς, οι γονείς δεν πρέπει να δώσουν στο παιδί πολλά υγρά ή τρόφιμα ή να δώσουν καθαρτικό ή εμετικό. Θα ήταν καλύτερα να παρακολουθήσετε το μωρό και την καρέκλα του. Πρέπει να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια εάν:
- Το παιδί έχει ναυτία.
- Το μωρό παραπονιέται για τον πόνο στην κοιλιά.
- Υπήρξε επαναλαμβανόμενος έμετος.
- Στις μάζες των κοπράνων υπάρχει μια ανάμιξη αίματος.
Τι να κάνετε αν είστε αλλεργικοί;
Εάν το παιδί ανταποκρίθηκε στο πρώτο μέρος του πουρέ με δαμάσκηνο με αλλεργική αντίδραση, θα πρέπει αμέσως να εγκαταλείψετε αυτό το προϊόν και να το επαναφέρετε στα συμπληρώματα μόνο μετά από μερικούς μήνες. Σε περίπτωση σοβαρής αλλεργίας μετά την κατανάλωση δαμάσκηνων, πρέπει να δείξετε στο παιδί το γιατρό για την επιλογή της σωστής θεραπείας.
