Lingonberry για παιδιά: ευεργετικές ιδιότητες και βλάβες

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών είναι από καιρό γνωστές και χρησιμοποιούνται στις λαϊκές συνταγές. Ταυτόχρονα, εκτιμούν όχι μόνο τα νόστιμα μούρα, αλλά και τα φύλλα του lingonberry. Πότε μπορώ να δώσω φρέσκα λουλούδια σε μωρά και πώς να φτιάξω υγιεινά ποτά από αυτό; Επιτρέπεται η θεραπεία παιδιών με εγχύσεις και εγχύσεις φύλλων βακκίνιων και με ποιες ασθένειες βοηθούν αυτά τα φάρμακα;

• Τα φρέσκα λουλούδια είναι πλούσια σε σάκχαρα, τα οποία αποτελούν φυσική πηγή ενέργειας. Επίσης σε αυτό το μούρο υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα, μαγγάνιο, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες της ομάδας Β, ασβέστιο, πηκτίνη, βιταμίνη Α, πτητική παραγωγή, φώσφορος, βιταμίνη Ε και άλλες πολύτιμες ουσίες. Ταυτόχρονα, η αφομοίωσή τους είναι καλύτερη από αυτή των φαρμακευτικών παρασκευασμάτων βιταμινών.
• Τα μούρα Lingonberry έχουν θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες, χάρη στα φυτοντοκτόνα, τόσο τα φρούτα όσο και τα φύλλα ενός τέτοιου φυτού έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα.
• Το διουρητικό αποτέλεσμα της χρήσης των βακκίνων είναι γνωστό από καιρό. Ταυτόχρονα, σε αντίθεση με τα δισκία διουρητικά φάρμακα, είναι απαλή και ακίνδυνη. Σημειώστε ότι μια τέτοια ενέργεια θα ενισχυθεί εάν συμπληρώσουμε την πρόσληψη μούρων με αλκαλικό μεταλλικό νερό.
• Η χρήση λεμονιών βοηθά στην απομάκρυνση βαρέων μετάλλων και άλλων βλαβερών ουσιών από το σώμα.Ως εκ τούτου, συνιστάται να συμπεριληφθεί ένα τέτοιο μούρο στη διατροφή των κατοίκων των οικολογικά δυσμενών περιοχών, για παράδειγμα, όταν ζουν κοντά σε μια βιομηχανική επιχείρηση.

Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα για τα λιοντάρια μπορούν να βρεθούν εξετάζοντας ένα κομμάτι του προγράμματος "Ζήστε υγιεινά!" Από την Ελένα Μαλίσεβα:

• Το Lingonberry έχει τη δυνατότητα να μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς και τη χαμηλότερη ενδοκρανιακή πίεση. Επιπλέον, οι αποχρώσεις του μούρου, βελτιώνουν την όραση, διεγείρουν την επούλωση πληγών και έχουν αντιπυρετικό αποτέλεσμα, γεγονός που προκαλεί τη χρήση χυμού lingonberry σε θερμοκρασία και κρύο.
• Το Lingonberry συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή όταν μολυνθεί από σκουλήκια, γαστρίτιδα, αναιμία και ανεπάρκειες των βιταμινών. Το ζωϊκό βότανο, το οποίο περιλαμβάνει επίσης το βότανο του Αγίου Ιωάννη, βοηθά με την ενούρηση.
• Ο χυμός Lingonberry προωθεί την εκκένωση του εντέρου, οπότε η ένταξή του στο πόσιμο σύστημα των παιδιών θα βοηθήσει να ξεχάσουμε τη δυσκοιλιότητα. Μεπαρεμβαίνοντας στο μέλι, παίρνουν ένα φάρμακο που βοηθάει με ένα βρεγμένο βήχα που διεγείρει την έκλυση πτυέλων.
• Τα φύλλα του Lingonberry είναι πλούσια σε γλυκοσίδες, τανίνες, φυτοντοκτόνα, βιταμίνες, οργανικά οξέα και λυκοπένιο. Τέτοιες ουσίες τους παρέχουν αντισηπτικές, βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επιπλέον, τα φύλλα έχουν αποτέλεσμα ενίσχυσης του αγγείου.
• Το τσάι βοτάνων Cowberry καταπραΰνει καλά, προάγει την αποκατάσταση από μολυσματικές ασθένειες, σΒοηθά στην εξάλειψη της κόπωσης, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Απομακρύνει επίσης την περίσσεια του υγρού από το σώμα και αυξάνει την επίδραση της αντιβιοτικής θεραπείας.

• Το Lingonberry δεν συνιστάται για παιδιά που έχουν προβλήματα με την πήξη του αίματος.
• Αυτό το μούρο μπορεί να προκαλέσει βλάβη εάν η οξύτητα του γαστρικού υγρού αυξηθεί ή το παιδί έχει αναπτύξει γαστρίτιδα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και με χολοκυστίτιδα ή πεπτικό έλκος.
• Παρόλο που η πλειοψηφία των παιδιών δεν προκαλεί αλλεργίες, αλλά μερικές φορές μια αλλεργική αντίδραση στους καρπούς αυτού του φυτού είναι δυνατή, επομένως, η εισαγωγή της στη διατροφή των βρεφών πρέπει να πραγματοποιείται σταδιακά.
• Δεν θα πρέπει να συμπεριλάβετε το γάλα και τα φρέσκα λουλούδια στην διατροφή των παιδιών με τάση να διάρροια.
• Το Lingonberry δεν συνιστάται για υπόταση.
• Να συμβουλευτείτε σχετικά με τη χρήση τέτοιων μούρων με παιδιατρική ανάγκη για νεφρική νόσο, για παράδειγμα, με ουρολιθίαση.

Φρέσκα λουλούδια σε ολόκληρη τη μορφή για βρέφη δεν συνιστάται, επειδή είναι πολύ δύσκολο να ξεφλουδίσουμε. Η συμπερίληψη αυτού του μούρου στη διατροφή των παιδιών είναι καλύτερο να ξεκινήσει με το morse, μετά από διαβούλευση με έναν παιδίατρο, επειδή για μερικά μωρά το lingonberries μπορεί να είναι αλλεργιογόνο.

Υπάρχουν απόψεις ότι είναι δυνατή η θεραπεία του μωρού με το γάλα ήδη από 6 μήνες, αλλά οι περισσότεροι γιατροί και οι μητέρες συστήνουν να αναβληθεί η εξοικείωση με ένα τέτοιο ποτό μέχρι ένα έτος. Το πρώτο δείγμα θα πρέπει να περιλαμβάνει μια πολύ μικρή ποσότητα λεμονιών - όχι περισσότερο από μια κουταλιά ποτών φρούτων ή ένα ολόκληρο μούρο. Αν δεν συμβεί αρνητική αντίδραση στο προϊόν, το τμήμα μπορεί να αυξηθεί σταδιακά.

Τα βακκίνια Berry συμβουλεύονται να προσφέρουν μαζί με άλλα μούρα και φρούτα. Ιδιαίτερα χρήσιμο για να τα απολαύσετε μεταξύ των γευμάτων, και μετά το φαγητό η χρήση του lingonberries είναι ανεπιθύμητη. Επιπλέον, εξαιτίας της ξινή γεύση, οι lingonberries συχνά συνδυάζονται με γλυκά πιάτα, όπως η πουτίγκα, το γιαούρτι ή τα δημητριακά. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, τα παιδιά μπορούν να θεραπεύσουν το κρύο με μέλι και λουλούδια.

Πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές από φρούτα φραγκοστάφυλο (περίπου 50 γραμμάρια) και μερικά κουταλάκια ζάχαρης. Στη συνέχεια, θα πρέπει να μαγειρέψετε τα μούρα με ένα λίτρο βραστό νερό, να βράσει και μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Πίνετε μετά το φιλτράρισμα αναγκαστικά δροσερό και να προσφέρουν τα παιδιά. Η αποθήκευσή του για περισσότερο από μία ημέρα δεν συνιστάται, οπότε παρασκευάστε μόνο μερικές μερίδες ποτών φρούτων ταυτόχρονα.

Bay lingonberry φύλλα με νερό, πρέπει να βράσουν σε ένα λουτρό νερού για περίπου 10-15 λεπτά. Μετά από ψύξη και αφήνοντας την έγχυση για αρκετές ώρες, το ιατρικό ποτό φιλτράρεται και δίνεται στο παιδί. Σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης, τα παιδιά δεν προσφέρονται περισσότερο από 50 ml ενός τέτοιου χρήσιμου υγρού πριν από τα γεύματα. Αυτή η έγχυση είναι χρήσιμη για υποσιταμινώσεις, ρευματισμούς, γρίπη, οίδημα και άλλα προβλήματα.

Για μια τέτοια νόστιμη λιχουδιά, πρέπει να γεμίσετε με 100 χιλιοστόλιτρα νερού 25 γραμμάρια ζελατίνης και να την αφήσετε να διογκωθεί και στη συνέχεια να θερμανθεί σε υδατόλουτρο μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Ξεχωριστά, προσθέστε περίπου 300 γραμμάρια σμέουρων με μια κουταλιά ζάχαρης και περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Βράζουμε περίπου 300 ml νερό, προσθέτουμε 50 g ζάχαρης, προσθέτουμε ζελατίνη, αφαιρούμε το μείγμα από τη φωτιά και ρίχνουμε το χυμό του μανταρινιού. Περιμένετε να στερεοποιηθεί το πιάτο και να το προσφέρετε στο παιδί.

Συνδέστε 20 γραμμάρια μούρα και περίπου 30 γραμμάρια αποξηραμένα φύλλα λουλουδιών, ρίχνουμε 0,5 λίτρα βραστό νερό και αφήνουμε για δέκα λεπτά. Στέλεχος, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι στο τσάι. Αυτό το ποτό είναι χρήσιμο για την αναιμία και την έλλειψη βιταμινών.

Ψεκάστε περίπου 300 γραμμάρια φρέσκων βακκίνιων με βραστό νερό, στεγνώστε τα μούρα και ψήστε τα σε μπλέντερ. Γεμίστε με ένα λίτρο βραστό νερό, βράστε πάνω από τη φωτιά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε αμέσως και στραγγίστε δύο φορές μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε στο προκύπτον ζωμό περίπου 80 γραμμάρια ζάχαρης και επαναφέρετε τη βράση.

Ξεχωριστά, αραιώστε 50 γραμμάρια αμύλου πατάτας με κρύο νερό σε ποσότητα 200 κ.εκ., ρίχνουμε το μίγμα στο ζωμό καραβίδας και αφήνουμε το υγρό να βράσει ξανά με συνεχή ανάδευση.Αφού το αφαιρέσετε από τη θερμότητα, μεταφέρετέ το σε άλλο δοχείο και κλείστε το καπάκι έτσι ώστε να γεμίσει ο ζελέ.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ζεστό και διατηρημένο με απλή ψύξη. Τα παιδιά σαν αυτό το ποτό δεν είναι πολύ γλυκά, αλλά όχι πολύ ξινή γεύση. Είναι ένα φυσικό φάρμακο που βοηθά στην πρόληψη της υποσιταμίνωσης και του κρυολογήματος.

Τα φύλλα καρύδας συλλέγονται κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης του φυτού, μέχρι να γίνουν καφέ. Τα ώριμα λουλούδια συνιστώνται να συγκομιστούν τον Σεπτέμβριο, αναζητώντας κωνοφόρα και μικτά δάση.

Τα φρέσκα μούρα αντέχουν τέλεια την κατάψυξη και διατηρούν τις ιδιότητές τους όταν στεγνώνουν, έτσι τα παιδιά το χειμώνα μπορούν να φτιάξουν ποτά από φρούτα και τσάι από κατεψυγμένα λουλούδια ή αποξηραμένα μούρα. Επίσης, για μακρόχρονη αποθήκευση, μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα ή μαρμελάδα από καρπούς.

Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο σχετικά με τον τρόπο συλλογής και αποθήκευσης μούρων, δείτε παρακάτω: