Διατροφή για γαστρίτιδα σε παιδί

Χρόνια γαστρίτιδα κατέχει μία από τις ηγετικές θέσεις στη δομή των ασθενειών σε παιδιά μεταξύ των διαφόρων ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Αυτή η ασθένεια έχει ένα στα πέντε μωρά. Τα πρώτα συμπτώματα αρχίζουν από νεαρή ηλικία, αρχίζοντας από την ηλικία των 7 ετών. Αυτή τη στιγμή, το παιδί πηγαίνει στο σχολείο, τρώει έξω από το σπίτι, αυξάνει το φορτίο. Όλα αυτά συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών του στομάχου.

Μόνο ένας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει δίαιτα για χρόνια γαστρίτιδα. Εάν το παιδί έχει πόνο ή δυσφορία στην άνω κοιλιακή χώρα, πρήξιμο ή καούρα - επικοινωνήστε αμέσως με έναν ειδικό. Είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο. Θα διεξαγάγει μια σειρά συμπληρωματικών μελετών και αναλύσεων, οι οποίες θα επιτρέψουν την αποσαφήνιση της διάγνωσης και τον προσδιορισμό των σχετικών ασθενειών. Μετά την εξέταση, ο ειδικός θα αποφασίσει ποιο τραπέζι θεραπείας θα συνταγογραφήσει (λαμβάνοντας υπόψη τις παθολογίες που έχει το μωρό).

Υπάρχουν διάφοροι συνταγογραφούμενοι πίνακες θεραπείας για ασθένειες της γαστρεντερικής οδού. Ωστόσο, ο βασικός σκοπός του ραντεβού είναι να καθοριστεί η κύρια ασθένεια που προκαλεί τα πιο δυσμενή συμπτώματα για το μωρό.

Περιλαμβάνει ορισμένους βασικούς κανόνες:

• Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι πολύ καλά εδάφη. Δεν επιτρέπεται η χρήση μεγάλων τεμαχίων. Όλα τα προϊόντα με βάση το κρέας θα πρέπει να αλέθονται. Στις πρώτες ημέρες από την εμφάνιση της νόσου, συνιστάται τροφή με περισσότερο υγρή σύσταση. Για παιδιά ηλικίας από 6 ετών, μπορείτε ήδη να κάνετε τα τρόφιμα παχύτερα και όχι σαν σκουπίδια όπως για τα παιδιά.
• Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε ζεστό, καίγοντας φαγητό. Όλα τα πιάτα πρέπει να ψύχονται σε μια άνετη θερμοκρασία. Αυτό είναι περίπου 35-40 μοίρες. Για τα παιδιά της προσχολικής ηλικίας, τα τρόφιμα μπορούν να ψυχθούν σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς υψηλότερα (όχι περισσότερο από 30 μοίρες). Αυτό θα προωθήσει την επούλωση του φλεγμονώδους εσωτερικού τοιχώματος του στομάχου.
• Όλα τα προϊόντα με έντονη οξύτητα ή οξύτητα απαγορεύονται αυστηρά! Δεν πρέπει να τρώτε τροφή που τηγανίζεται. Όλα τα πιάτα με τραγανά τηγανητά κρούστα θα πρέπει επίσης να αποκλείονται.
• Γεύματα σε μικρές μερίδες σε συγκεκριμένη ώρα. Σε ασθένειες του στομάχου, η πρόσληψη τροφής διαδραματίζει σημαντικό (ακόμη και πρωταγωνιστικό) ρόλο στη θεραπεία. Εάν τροφοδοτείτε το καθεστώς, από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα αρχίζουν να παράγονται ένζυμα και χυμοί χωνευτών. Αν το φαγητό δεν φτάσει την καθορισμένη ώρα, το στομάχι γίνεται φλεγμονώδες και εμφανίζεται γαστρίτιδα. Τροφοδοτήστε το μωρό σας τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα, σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή!
• Μαγειρέψτε στο σπίτι όποτε είναι δυνατόν. Έτσι θα ξέρετε ακριβώς ποια συστατικά τοποθετούνται στα πιάτα. Εάν το μωρό τρώει στο νηπιαγωγείο, μιλήστε με τον φροντιστή και εξηγήστε γιατί το παιδί σας είναι άρρωστο. Στους παιδικούς σταθμούς, τα παιδιά λαμβάνουν τώρα υπόψη τις ασθένειες και προετοιμάζουν τα γεύματα ξεχωριστά. Εάν ένα παιδί φοιτά στο σχολείο, φροντίστε να δείτε το σχολικό μενού. Εάν δεν είναι κατάλληλο για τη διατροφή του παιδιού σας, προετοιμάστε το φαγητό στο σπίτι εκ των προτέρων και το πάρετε στο μωρό σας μαζί σας.

Εάν ένα παιδί έχει χρόνια γαστρίτιδα, τότε στη διάρκεια της ζωής του πρέπει να ακολουθήσει μια ειδική διατροφή. Αποσκοπεί στην πρόληψη των παροξυσμών και στην εξασφάλιση επαρκούς λειτουργίας των οργάνων της γαστρεντερικής οδού.

Τι μπορεί να αποδοθεί στα ασφαλέστερα προϊόντα που πρέπει να χρησιμοποιηθούν για ασθένειες του στομάχου; Διαβάζουμε περαιτέρω.

Θα πρέπει να αποτελέσουν τη βάση της διατροφής για νέους ασθενείς με νόσο του στομάχου. Τα σιτηρά χωνεύονται εύκολα χωρίς να επιβαρύνουν το σώμα. Περιέχουν τεράστια ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών. Αυτό συμβάλλει στον φυσιολογικό καθαρισμό του σώματος και εμποδίζει την εμφάνιση δυσμενών συμπτωμάτων σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Προτιμάτε κουνέλι ή γαλοπούλα. Περιέχουν στη σύνθεση τους πολλές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, οι οποίες αποτελούν εξαιρετικό οικοδομικό υλικό για την ανάπτυξη του σώματος του παιδιού. Έχουν σχεδόν καθόλου λίπος, έτσι είναι εύκολα αφομοιώνονται. Κατά την επεξεργασία στο στομάχι, δεν βλάπτουν τους τοίχους. Με λίγα λόγια, αυτό είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για την ανάπτυξη και την υγεία των μωρών!

Κατά προτίμηση μαγειρεμένα στο σπίτι, σε ειδικούς εκκινητές βακτηρίων, που μπορούν να αγοραστούν σε φαρμακεία ή σε μεγάλα σουπερμάρκετ. Είναι μια εξαιρετική πηγή ευεργετικών βακτηρίων που αποικίζουν τα έντερα. Προωθούν την καλύτερη πέψη και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Συνήθως, πολλές ιατρικές δίαιτες αποκλείουν αυτά τα τρόφιμα, αλλά τα παιδιά με ασθένειες στομάχου μπορούν να φάνε φρούτα αρκετά εύκολα. Δεν θα βλάψουν.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν όλα τα λαχανικά στη διατροφή σας. Κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης, είναι προτιμότερο να ψήνουμε ή να τα ατμούμε. Τα ακατέργαστα λαχανικά μπορούν να προκαλέσουν δυσπεψία και να αυξήσουν τον πόνο στην κοιλιά ενός μωρού. Επιλέξτε όλα τα είδη κουνουπίδι και μπρόκολο, καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια. Περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την εργασία της ασυλίας των παιδιών.

Πάρτε μισό κιλό φιλέτο μερλούκιου. Ελέγξτε αν υπάρχουν μικρά κόκκαλα μέσα σε αυτό. Ξεπλύνετε κάτω από το νερό, στεγνώστε. Τρίψτε στην κατάσταση του κιμά. Πάρτε ένα αυγό κοτόπουλου, διαχωρίστε το λευκό από τον κρόκο. Ξεμπλοκάρετε καλά την πρωτεΐνη με ένα χτύπημα μέχρι τον πυκνό αφρό. Αλατίστε το.

Προετοιμάστε ένα λουτρό νερού. Βάλτε τις ζυμαριές στο δοχείο νερού. Μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά, στη συνέχεια δροσερό.

Ξεχωριστά, βράζετε το άσπρο ρύζι μέχρι να μαλακώσετε. Διαχωρίστε το κουνουπίδι σε ταξιανθίες. Κόψτε ένα μικρό καρότο σε φέτες. Ατμός μέχρι να τρυφεθεί. Βάλτε τα λαχανικά σε ένα μπολ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και λίγο αλάτι. Τρίψτε τα λαχανικά με ένα μπλέντερ μέχρι να ξεσκονιστούν. Εάν το μωρό σας είναι ηλικίας άνω των τριών ετών, μην το ξεφλουδίζετε.

Βάλτε στο πιάτο μερικά ζυμαρικά, ρύζι και λαχανικό πουρέ. Μπορείτε να σερβίρετε ένα πιάτο με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.

Ο καθορισμός μιας διατροφής σε ασθένειες του στομάχου και χρόνια γαστρίτιδα είναι ένας σημαντικός παράγοντας στη θεραπεία. Μόνο μια δίαιτα και όλες οι συστάσεις θα μειώσουν τον αριθμό των παροξύνσεων αυτών των ασθενειών και θα επιστρέψουν στην άριστη πέψη χωρίς πόνο και καούρα.

Με μια ειδική διατροφή, οι μητέρες πρέπει να έχουν στη διάθεσή τους έναν κατάλογο των προϊόντων, έτσι ώστε τα παιδιά να λαμβάνουν μόνο υγιεινά τρόφιμα. Εξάπλωση φύλλο τέτοιων προϊόντων - στο συνημμένο βίντεο.

Η σούπα πρέπει πάντα να υπάρχει στην καθημερινή διατροφή του κάθε ατόμου. Η σούπα με κεφτεδάκια είναι το πρώτο πιάτο που πρέπει να συμπεριληφθεί στο μενού των παιδιών που έχουν γιατροί με διάγνωση γαστρίτιδας. Λεπτομερείς οδηγίες βίντεο μπορούν να προβληθούν αυτή τη στιγμή.