Συνταγές και κανόνες για τη χρήση του μπιζέλι από λαχανικά

Πρώτον, συνιστάται το φυτικό πουρέ για βρέφη ως συμπληρωματικό φαγητό. Χωρίς χυμούς και ποτάκια, όπως πιστεύουν μερικοί γονείς, δηλαδή λαχανικά. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, έχουν αρκετές διαιτητικές ίνες, οι οποίες θα παρέχουν στο παιδί μια απαλή και λεπτή πέψη και θα είναι μια καλή πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς θα εισαγάγουμε τα φυτικά τρόφιμα, πώς να προετοιμάσουμε νόστιμα και υγιή πατάτα για τα μωρά, τι λαχανικά να δώσουμε και σε ποια ποσότητα.

Το μητρικό γάλα και τα προσαρμοσμένα παρασκευάσματα γάλακτος ικανοποιούν τις απαιτήσεις του παιδιού για το πρώτο εξάμηνο του έτους. Στη συνέχεια, η δίαιτα του μωρού θα πρέπει να επεκταθεί. Οι παιδίατροι από φυτικά πουρέ συστήνουν την εισαγωγή στην διατροφή κατά πρώτο λόγο. Αλλά δεν επιτρέπεται σε όλα τα λαχανικά να αρχίσουν να χρονολογούνται τα μωρά με νέα τρόφιμα.

Συνιστάται να αρχίσετε να εισάγετε λαχανικά με πατάτες πουρέ. Ωστόσο, θα πρέπει να γίνεται από υποαλλεργικά λαχανικά.

Συνιστάται η εισαγωγή λαχανικών σε μια συγκεκριμένη σειρά. Για την πρώτη γνωριμία με ένα νέο γεύμα συνιστώμενα λαχανικά που συνήθως δεν προκαλούν αλλεργίες, το λεγόμενο χαμηλής αλλεργίας. Αυτά είναι το κολοκυθάκι, το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Σε αυτή την περίπτωση, ο πρώτος πουρέ λαχανικών μωρών πρέπει αναγκαστικά να είναι μονοστοιχείο, δηλαδή να περιέχει μόνο έναν τύπο λαχανικών - μόνο σκουός ή μόνο πουρέ κουνουπιδιού.

Στη συνέχεια, το σιτηρέσιο αυξάνεται από τα προϊόντα με μέτρια αλλεργιογένεση. Περίπου ένα μήνα μετά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων, μπορείτε να δώσετε τα λαχανικά από αυτή τη λίστα, προκειμένου:

• κολοκύθα?
• καρότα;
• πατάτες ·
• σκουός

Ένα μήνα αργότερα, σε ηλικία 7-8 μηνών, προσθέστε λάχανο, τεύτλα και αγγούρια, ένα χρόνο - ντομάτες, και σε 1,5 χρόνια - φασόλια, τα μπιζέλια και άλλα όσπρια. Το μελιτζάνα συνιστάται να εισέλθει μετά από ενάμιση χρόνο, πλησιέστερα σε 2 χρόνια.

Έτοιμο μωρό πουρέ πατάτες σε ένα βάζο - είναι βολικό και ασφαλές. Οι κατασκευαστές εξασφαλίζουν ότι η σύνθεση του προϊόντος είναι υποαλλεργική, ισορροπημένη. Για την αρχή του δέλεαρ πουρέ πατάτες σε ένα βάζο - η καλύτερη επιλογήΕξάλλου, είναι άδικο να μαγειρεύετε σπιτικές πατάτες για χάρη ενός μισού κουταλακιού, το οποίο το μωρό θα φάει. Επιπλέον, ο πολτός στην τράπεζα είναι βολικό για να πάρετε μαζί σας για μια βόλτα, σε ένα ταξίδι.

Η επιλογή μιας συγκεκριμένης μάρκας παιδικής τροφής είναι θέμα οικογενειακού εισοδήματος και προτιμήσεων. Ένας παιδίατρος μπορεί να συστήσει μόνο ορισμένους κατασκευαστές, αλλά οι γονείς θα εξακολουθήσουν να επιλέγουν για τον εαυτό τους, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις του ίδιου του μωρού τους, διότι συμβαίνει το παιδικό πουρέ πατάτας της ίδιας μάρκας αρνείται να φάει και είναι ευχαριστημένος με την ίδια πατάτα αλλά με άλλο πατατό.

Η αξιολόγηση των παραγωγών παιγνιδιού από λαχανικά για βρέφη βασίζεται σε διάφορα κριτήρια:

• την ασφάλεια και τον κίνδυνο αλλεργίας των προϊόντων ·
• γεύση?
• σχόλια από γονείς και παιδίατρους.

Σύμφωνα με αυτά τα τρία κριτήρια, είναι δυνατή η διευθέτηση των σημερινών εμπορικών σημάτων με την ακόλουθη σειρά:

• Humana;
• Gerber;
• "Το καλάθι της γιαγιάς"?
• Nutricia;
• "FrutoNyanya";
• "Tyoma";
• "Spelenok";
• "Agusha";
• Hipp.

Για την παρασκευή σπιτικού φυτικού πολτού, που μπορεί να χορηγηθεί σε βρέφος, πρέπει να επιλέξετε μόνο φρέσκα λαχανικά, η εμφάνιση των οποίων δεν είναι ικανοποιητική. Εάν τα κολοκυθάκια ή η κολοκύθα έχουν σκουρόχρωμα, παρατυπίες, περιοχές σήψης, ρωγμές, "χαλασμένες" πλευρές, δεν είναι κατάλληλες για παιδικές τροφές.

Τα λαχανικά μπορούν να αγοραστούν στην αγορά, στο κατάστημα, αλλά η καλύτερη επιλογή είναι τα φρούτα και οι ρίζες που συγκεντρώνονται στον ιστότοπό σας. Αν δεν υπάρχει εξοχικό σπίτι ή κήπος, επιλέξτε μόνο αυτά που αγοράστηκαν από τη λωρίδα σας. Τα εισαγόμενα και εισαγόμενα λαχανικά και φρούτα είναι συνήθως γεμισμένα με πολλές χημικές ουσίες για να διατηρήσουν την παρουσίασή τους. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν επιλέγετε λαχανικά, αν δεν υπάρχει εποχή στην ταινία σας. Αντί για τα αγορασμένα κολοκυθάκια στη μέση του χειμώνα, είναι καλύτερο να αγοράσετε έτοιμα πολτοποιημένα πατάτες σε βάζο από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή παιδικών τροφών.

Είναι εύκολο να φτιάξετε πατάτες. Η εργασία θα διευκολύνει την παρουσία στο μπλέντερ κουζίνας, ατμόπλοια. Ένας καλός πολτός λαμβάνεται σε μια βραδεία κουζίνα. Για να φτιάξετε ένα μείγμα για την πρώτη σίτιση, πάρτε ένα κολοκυθάκι, πλύντε το καλά και ξεφλουδίστε το. Κόψτε το λαχανικό σε μεγάλα κομμάτια, αφού αφαιρέσετε τους σπόρους και τον πυρήνα.

Βάλτε τις φέτες του κολοκυθιού σε ένα μπολ με αργή εστία, ατμόπλοιο ή μικρή κατσαρόλα με λίγο νερό. Φέρτε υπό κάλυψη την ετοιμότητα. Το Blender μετατρέπει τα βραστά κολοκυθάκια σε ένα πουρέ. Εάν γίνει παχύρρευστη, προσθέστε λίγο ζωμό λαχανικών, το οποίο παρέμεινε μετά από θερμική επεξεργασία ή βραστό νερό. Δεν συστήνεται στα μωρά να μαγειρεύουν και να πιπίζουν τον πούλι λαχανικών.αλλά μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες ψυχρής πίεσης ελαιόλαδου. Ο πολτός έτοιμος δεν αποθηκεύεται. Πριν από την επόμενη σίτιση, η οποία παρέχει συμπληρώματα με λαχανικά, προετοιμάζεται εκ νέου.

Μετά από 8 μήνες, το μωρό θα μπορεί να τρώει πολλών συστατικών πολτοποιημένες πατάτες.. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως με έναν παρόμοιο τρόπο πολλούς τύπους λαχανικών, και στη συνέχεια να κάνετε ένα από αυτά πουρέ. Τα κολοκυθάκια και τα καρότα, τα κολοκυθάκια και το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα καρότα, τα τεύτλα και τα καρότα είναι καλά συνδυασμένα. Σχεδόν όλα τα είδη λαχανικών συνδυάζονται τέλεια με πατάτες., η οποία παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο, αλλά με την προσθήκη γάλακτος ή νερού (όπως επιτρέπεται από τον παιδίατρο), χωρίς βούτυρο. Καθώς μεγαλώνει το μωρό σας, μπορείτε να δημιουργήσετε πολτοποιημένες σούπες, καθώς και φυτικά μουστάκια, για παράδειγμα, από βραστά κολοκύθα και τυρί cottage, από κολοκυθάκια και βραστά καρότα, με βάση τα συνηθισμένα πούτυπα λαχανικών.

Ξεκινήστε πάντα με ελάχιστη ποσότητα νέου προϊόντος. Για ένα μωρό, η χρονολόγηση των λαχανικών πρέπει να αρχίσει με μισό κουταλάκι του γλυκού. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η μητέρα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά το μωρό. Αν δεν παρουσιάσετε αλλεργίες, εντερικές διαταραχές, την επόμενη μέρα μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα φυτικού πολτού σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Η φόρμουλα για τη διατροφή των βρεφών δεν συνεπάγεται την προσθήκη περισσότερων από ένα νέων προϊόντων σε δύο ημέρες. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις πιθανές αρνητικές αντιδράσεις του σώματος του παιδιού στα τρόφιμα.Για το μωρό και τους γονείς του θα είναι χρήσιμο εάν η ποσότητα συμπληρωματικών τροφίμων θα πληροί τα πρότυπα.

Ένας πίνακας που υποδεικνύει τις ελάχιστες και μέγιστες τιμές της ποσότητας του φυσικού πολτού που επιτρέπεται σε μια δεδομένη ηλικία θα τους βοηθήσει να προσδιοριστούν.

Ο πίνακας δείχνει την ημερήσια τιμή. Οι γονείς μπορούν να χωρίσουν αυτό το ποσό σε δύο ή τρία γεύματα, αν το παιδί αγαπά τα λαχανικά. Έτσι, ένα παιδί σε 5 μήνες μπορεί να δοθεί λαχανικά δύο φορές την ημέρα, 15 γραμμάρια ανά σίτιση, και σε 6 μήνες, μπορείτε να δώσετε δύο φορές 25 γραμμάρια.

Πριν από το έτος είναι σημαντικό να διδάξετε ένα παιδί να τρώνε λαχανικά, διαφορετικά αργότερα, σε μεταγενέστερη ηλικία, το μωρό μπορεί να αρνηθεί να φάει αυτά τα χρήσιμα και απαραίτητα προϊόντα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Αλλά μόνο στη θεωρία, τα παιδιά πρέπει να τρώνε ένα ή άλλο ποσό τροφής. Στην πράξη, τα πράγματα μπορεί να αποδειχθούν λανθασμένα - το παιδί θα απαιτήσει όλο και περισσότερα λαχανικά ή θα τα απορρίψει εντελώς. Με το τελευταίο πρόβλημα, οι γονείς συχνότερα και απευθύνονται σε παιδίατροι.

Ένα παιδί που δεν θέλει να τρώει λαχανικό πολτό στην τρυφερή ηλικία του, υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτή τη συμπεριφορά.

Εδώ είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για τους οποίους τα παιδιά αρνούνται αυτό το πιάτο.

• Το Lure εισάγεται πολύ νωρίς., το παιδί δεν είναι ψυχολογικά και φυσιολογικά έτοιμο για αυτό - πρέπει να αναβάλλετε την επιχείρηση και να επιστρέψετε σε αυτήν μέσα σε μια εβδομάδα.
• Η γεύση των λαχανικών δεν του αρέσει το παιδί - Προσπαθήστε να δώσετε ένα άλλο λαχανικό. Εάν δεν τρώτε κολοκυθάκια, δώστε το μπρόκολο, αν αρνηθείτε να αγοράσετε το κουτάλι πατάτας στο βάζο, μαγειρέψτε το στο σπίτι.
• Το είδος των λαχανικών είναι ακατανόητο ή δυσάρεστο - να βάλει το παιδί πιο συχνά στην καρέκλα στο τραπέζι ενηλίκων κατά τη διάρκεια δείπνου ή πρωινού, θα πρέπει να δει πώς οι ενήλικες τρώνε το φαγητό τους. Αυτό θα αποτελέσει μια ιδέα του γιατί η μητέρα τον ενοχλεί καθόλου με ένα κουτάλι και μια παράξενη ουσία σε ένα πιάτο ή ένα βάζο. Σερβίρετε το πουρέ σε μια όμορφη πλάκα μωρών, χρησιμοποιήστε ένα ενδιαφέρον κουτάλι με ζωικά στοιχεία, ενδιαφέρεστε το παιδί σας στη διαδικασία φαγητού.
• Το παιδί δεν έχει τα λαχανικά - τα δόντια του κόβονται ή το στομάχι του πονάει, αρρωσταίνει. Σε αυτή την κατάσταση, είναι αδύνατο να προσφέρουμε νέα προϊόντα, έτσι ώστε να μην αυξάνουμε το φορτίο στο σώμα του μωρού.
• Το μωρό δεν πεινάει - σε αυτή την περίπτωση, περιμένετε μέχρι το παιδί να πεινάει και να προσφέρει πούλι λαχανικών στην αρχή του γεύματος.
• Έχετε ήδη μια αρνητική εμπειρία - αν το παιδί αναγκάστηκε να φάει λαχανικά, έσπρωξε ένα κουτάλι σ 'αυτόν με δύναμη, η γεύση του πολτοποιημένου πατάτας θα ήταν δυσάρεστη για κατανοητούς ψυχολογικούς λόγους. Σε αυτή την περίπτωση, δώστε στο παιδί την ευκαιρία να επιλέξει ανεξάρτητα εάν θα φάει ή όχι. Και τα λαχανικά, που είναι τόσο απαραίτητα, μπορούν να αναμιχθούν σε άλλα είδη τροφίμων, για παράδειγμα, σε σούπα λαχανικών, σε κουάκερ.

Προκειμένου να αποφευχθούν καταστάσεις στις οποίες το παιδί θα μισεί τα λαχανικά, είναι σημαντικό να κάνουμε τα πάντα εγκαίρως. Μην ακολουθείτε πολύ τυφλά τις συμβουλές συγγενών και παιδιατρών σχετικά με το χρονοδιάγραμμα της σίτισης. Εάν ένα παιδί μία φορά στους έξι μήνες εγκαταλείψει το κολοκυθάκι, δεν χρειάζεται να επιμείνει. Προσπαθήστε να τον προσφέρετε να προσελκύσει λίγο αργότερα.. Όλα τα παιδιά αναπτύσσονται με διαφορετικές ταχύτητες και σύμφωνα με το δικό τους χρονοδιάγραμμα. Αυτό αφορά όχι μόνο το ύψος και το βάρος, αλλά και τις μεταβολικές διεργασίες, τις διαδικασίες παραγωγής των απαραίτητων ενζύμων στο σώμα, διότι χωρίς αυτές είναι αδύνατη η αφομοίωση νέων τροφίμων.

Για να μάθετε πώς να κάνετε το πουρέ λαχανικών στο σπίτι για ένα παιδί 7-8 μηνών, δείτε το παρακάτω βίντεο.