Kvass κατά τη διάρκεια του θηλασμού και της διατροφής των παιδιών
Ο καθένας αγαπάει το kvass στη Ρωσία - τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Σβήνει απόλυτα τη δίψα, είναι νόστιμο και υγιεινό. Αλλά η χρήση της κατά τη διάρκεια του θηλασμού και στην παιδική ηλικία θέτει ορισμένα ερωτήματα. Και είναι αρκετά λογικό. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε εάν μπορείτε να πιείτε το quass σε μια θηλάζουσα μητέρα και επίσης να εξηγήσετε πώς από αυτήν την ηλικία μπορείτε να δώσετε αυτό το ποτό στα παιδιά και πόσο θα είναι πιο χρήσιμο για το σώμα του παιδιού.
Σχετικά με το προϊόν
Προκειμένου να αποφευχθούν παρεξηγήσεις και παρεξηγήσεις, από την αρχή πρέπει να συμφωνήσουμε ότι θα είναι θέμα οικιακής παρασκευής και όχι αυτό που συνήθως πωλείται στα καταστήματα με αυτό το όνομα. Ανεξάρτητα από τον τρόπο με τον οποίο οι κατασκευαστές βεβαιώνουν ότι το προϊόν τους είναι φυσικό, είναι αδύνατο να το πιστέψουμε, διότι χωρίς συντηρητικά ή τουλάχιστον με μεγάλη ποσότητα ζάχαρης θα ήταν φυσικά αδύνατο να ρίξουμε μια παρτίδα από το ποτό σε φιάλες και να το διαθέσουμε αρκετά μεγάλη αποθήκευση.
Το κατάστημα quass δεν συνιστάται ούτε για παιδιά ούτε για παιδιά. Θα μιλήσουμε για το ποτό, το οποίο είναι αρκετά εύκολο να ετοιμάσετε στο σπίτι. Ήταν μια τέτοια ζυθοποιία που ήταν αρχικά ένα ρωσικό ποτό, και είναι για αυτόν που λέγεται όταν λέγεται ότι είναι πολύ χρήσιμο. Τα οφέλη είναι η χημική σύνθεση. Ως αποτέλεσμα της ζύμωσης του γλεύκους, εμφανίζονται ειδικοί μικροοργανισμοί, οι οποίοι έχουν ευεργετική επίδραση στα έντερα και τις διεργασίες πέψης.
Το kvass είναι πλούσιο σε αμινοξέα, καθώς και βιταμίνες Β, βιταμίνες A, C, E, PP. Επίσης στο ποτό είναι ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο, ένα τέτοιο σύνολο στοιχείων απαραίτητων για την κανονική κυκλοφορία του αίματος, για το νευρικό σύστημα. Η ζύμη στο σπίτι δεν περιέχει πολύ ζάχαρη και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Το ποτό είναι ένα μέσο βελτίωσης της ανοσίας, αναγνωρισμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι γιατροί στη Ρωσία συνέστησαν να πίνουν περισσότερα κουάζ σε εκείνους που ήταν άρρωστοι. Θεωρήθηκε ότι η χρήση του ποτού κάνει ένα άτομο ισχυρότερο μπροστά από την ασθένεια. Και οι στρατιώτες του βασιλικού στρατού οφείλουν αυτό το ποτό ως μέρος του κύριου περιεχομένου των τροφίμων, ειδικά κατά τη διάρκεια του πολέμου.
Μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου αντανακλάται καλά στην κατάσταση των δοντιών και των μαλλιών. Το ασβέστιο είναι χρήσιμο για τα παιδιά, επειδή ο οστικός ιστός τους αυξάνεται συνεχώς και εντατικά. Το kvass κόκκων είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τη βελτίωση των οπτικών λειτουργιών, καθώς και για τη γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
Χάρη στις βιταμίνες Β και τις επιδράσεις τους στο νευρικό σύστημα, ένα άτομο που τρώει ένα ποτό αρχίζει να κοιμάται καλύτερα, είναι λιγότερο ευερέθιστο και είναι λιγότερο επιρρεπές στην κατάθλιψη. Οι μικροοργανισμοί Kvass καθαρίζουν τα έντερα και βοηθούν στην εξάλειψη της ακμής.
Η βλάβη του quass έγκειται στην περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Το ποτό θεωρείται σιωπηρώς ότι είναι χαμηλό αλκοόλ, αφού στο σπίτι που παρασκευάζεται η περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπορεί να φτάσει το 1,5-2%. Το ποτό δεν συνιστάται για όσους έχουν γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, ουρολιθίαση και σοβαρές τοξικές και μολυσματικές αλλοιώσεις του ήπατος και των νεφρών.
Μπορώ να τροφοδοτήσω;
Είτε πρόκειται να πίνετε quass όταν ο θηλασμός είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο ζήτημα. Δεδομένης της παρουσίας αιθυλικής αλκοόλης, ακόμη και σε ελάχιστη ποσότητα, είναι λογικό να υποθέσουμε ότι διεισδύει στο μητρικό γάλα και εισέρχεται στο μωρό κατά τη διάρκεια της σίτισης.
Λίγοι άνθρωποι θέλουν να πίνουν ζάτσα ζεστό, συνήθως ψύχεται και το κρύο ποτό δεν είναι ο καλύτερος τρόπος να επηρεαστεί η διαδικασία της γαλουχίας. Και τέλος, η kvass είναι ένα ανθρακούχο ποτό, αυξάνει το σχηματισμό αερίου στα έντερα, το οποίο δεν θα ωφελήσει τη μητέρα μετά τον τοκετό.Για το παιδί, η αυξημένη μετεωρισμός, φυσική στη νεαρή του ηλικία, προκαλεί ήδη πολλά δεινά. Για να μην επιδεινώσει τους κολικούς, μην πίνετε ουγγιά. Αυτές είναι οι συμβουλές που δόθηκαν στις γυναίκες από τον διάσημο παιδίατρο και τηλεοπτικό δέκτη Δρ. Komarovsky.
Εάν εξετάσετε αυτά τα επιχειρήματα πιο κριτικά, τότε η περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο kvass είναι σχεδόν συγκρίσιμη με τον ίδιο δείκτη σε κεφίρ, αλλά συνιστάται να καταναλώνετε κεφίρ. Το διοξείδιο του άνθρακα σε ένα σπιτικό ποτό σχηματίζεται φυσικά και επομένως αποδίδεται στους παράγοντες του σχηματισμού αερίου δεν θα ήταν εντελώς σωστό.
Με βάση αυτό, μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να αποφασίσει για τον εαυτό της εάν θα πίνει quass ή όχι, ίσως δοκιμάζοντάς την στην πράξη. Εάν, μετά από μισό ποτήρι μεθυσμένο quass, ένα παιδί δεν παρουσιάσει αλλεργίες, δυσπεψία ή κολικούς για μια μέρα, αν η συμπεριφορά του παραμείνει οικεία, μπορούν να ληφθούν μικρές ποσότητες kvass. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με το ποσό του ποτού. Λίτρα για να το πιει, φυσικά, δεν είναι απαραίτητο. Αλλά τρώγοντας okroshka σε σπιτική φούσκα ή πίνοντας ένα ποτήρι στη ζέστη είναι αποδεκτή.
Στους ανθρώπους πιστεύεται ότι το quass διεγείρει τη γαλουχία. Το επίσημο φάρμακο δεν διαθέτει τέτοια δεδομένα, αλλά δεν αντικρούει αυτόν τον ισχυρισμό. Το μόνο πράγμα που προειδοποιούν οι γιατρούς είναι ότι το ποτό πρέπει να είναι καλά ανεκτό και από τους δύο συμμετέχοντες στη διαδικασία θηλασμού - τόσο η μητέρα όσο και το μωρό της.
Από ποια ηλικία δίνουν παιδιά;
Η παρουσία μικρής ποσότητας αλκοόλ στο ποτό αποκλείει αυτόματα το ποτό από τη λίστα των προϊόντων για παιδικές τροφές. Πιο συγκεκριμένα, δεν συνιστάται σε νεαρή ηλικία. Ούτε σε ένα χρόνο, ούτε σε 2 χρόνια, ούτε σε 4 χρόνια το quass δεν αξίζει να δοθεί στα παιδιά Η βέλτιστη ηλικία όταν ένα παιδί μπορεί να αρχίσει να πίνει ένα τέτοιο ποτό είναι επτά χρονών.
Όπως και με κάθε νέο προϊόν, πρέπει να γνωρίσετε το παιδί με το quass ομαλά, σταδιακά, ξεκινώντας με μία μόνο γουλιά. Η ημερήσια δόση για ένα παιδί επτά ετών δεν υπερβαίνει τα 200 ml.
Αν θέλετε ένα παιδί να δώσει ένα ποτό για αγορά, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε μια ζύμη διπλής ζύμωσης. Η σπιτική φθορά δεν προκαλεί βλάβη στο παιδί εάν τηρείται η τεχνολογία παρασκευής του και σε μικρές ποσότητες.
Αρχίζοντας να δίνετε στο παιδί το quass, προσέξτε πώς ο γιος ή η κόρη μεταφέρει το προϊόν: αν εμφανιστεί η κοιλιακή διαταραχή και η καρέκλα μετατραπεί σε ανοιχτόχρωμο χρώμα, εμφανίζεται η καραμέλα, καλύτερα να απορρίπτετε αυτό το ποτό, ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι.
Χρήσιμες συμβουλές
Πολύ συχνά, οι γονείς πιστεύουν ότι ένα παιδί και μια θηλάζουσα μητέρα μπορούν να αγοράσουν το κουάζ από βαρέλια. Ένα ποτό, πράγματι, είναι πολύ πιο χρήσιμο από το εμφιαλωμένο και η διάρκεια ζωής του συνήθως δεν υπερβαίνει τις δύο ημέρες, γεγονός που υποδηλώνει τη φυσική του σύνθεση. Αλλά αγοράζοντας το quass από το βαρέλι, κινδυνεύετε, ειδικά στη ζέστη.
Το ποτό απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης, το βαρέλι, το οποίο χύνεται σε αυτό, πρέπει να είναι απόλυτα καθαρό. Στην πράξη, οι επιχειρηματίες δεν δίνουν πάντα τη δέουσα προσοχή στην καθαρότητα του βαρελιού και στις απαιτήσεις του καθεστώτος θερμοκρασίας. Ως αποτέλεσμα, το kvass μπορεί να χαλάσει σε ένα βαρέλι ακόμη και πριν περάσουν τις 48 ώρες που καθορίζονται στα συνοδευτικά έγγραφα του προϊόντος.
Το ποτό, ακόμη και με ελάχιστες αλλαγές στις χημικές παραμέτρους, αποτελεί κίνδυνο για το παιδί, έγκυες και θηλάζουσες, επειδή μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.
Η καλύτερη συνταγή για τα παιδιά
Αν θέλετε να πιείτε φρέσκο και ασφαλές quass και να τους δώσετε ένα μωρό ποτό, μάθετε πώς να κάνετε ένα ποτό τον εαυτό σας. Δεν είναι δύσκολο.
Για μια θηλάζουσα γυναίκα και ένα παιδί ηλικίας άνω των 7 ετών, είναι προτιμότερο να φτιάχνεται φέτα χωρίς ζύμη στο ψωμί σίκαλης, ψημένο χωρίς μαγιά. Από 400 γραμμάρια τέτοιου ψωμιού γίνεται κρουτόν, αποξηραμένο. Σε ένα βάζο, ρίχνουμε κροτίδες με δύο λίτρα νερού και προσθέτουμε 100 γραμμάρια ζάχαρης. Μετά από πέντε ημέρες, το quass μπορεί να στραγγίσει, να δροσιστεί και να πιει.
Το γεγονός ότι μπορείτε να πίνετε μαμά νοσηλευτικής, δείτε το παρακάτω βίντεο.
