Πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο και πώς να το κάνετε;

Το θηλυκό γάλα είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο φαγητό για το μωρό. Επομένως, οι μητέρες που θηλάζουν, ακόμα και σε περιπτώσεις όπου ο θηλασμός δεν λειτουργεί, τείνουν να διατηρούν το γάλα για να δίνουν στα ψίχουλα τόσο πολύτιμη διατροφή. Γιατί να το αποθηκεύσετε σε εκφρασμένη μορφή και πώς καλύτερα να διατηρήσετε αυτό το προϊόν;

Οι μητέρες θέλουν να εκφράσουν το γάλα και να το κάνουν για τους εξής λόγους:

• Εάν η μητέρα πρέπει να φύγει για λίγο, για παράδειγμα, πηγαίνετε στο νοσοκομείο ή αφήνετε την πόλη.
• Εάν το μωρό αρνείται να πιει γάλα από το στήθος για κάποιο λόγο.
• Όταν η μαμά πηγαίνει να δουλέψει και κατά τη διάρκεια της απουσίας της, ένας άλλος ενήλικας θα ταΐσει το μωρό με εκφρασμένο μητρικό γάλα.

Η πιο προσιτή και προτιμώμενη επιλογή αποθήκευσης είναι να τοποθετήσετε αυτό το προϊόν σε ψυγείο.

Είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε με υπευθυνότητα την επιλογή του περιέκτη στο οποίο θα αποθηκευτεί το γάλα των γυναικών. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η καθαριότητα των ειδών αποθήκευσης. Επίσης, το δοχείο θα πρέπει να διαθέτει σφιχτά καπάκι.

Το δοχείο για αυτό μπορεί να είναι κατασκευασμένο από πλαστικό ή γυαλί. Τα γυάλινα δοχεία προτιμώνται. Μπορείτε να βάλετε το γάλα σε ειδικά αποστειρωμένα δοχεία που αγοράζονται στα φαρμακεία. Βολικά και πλαστικά κύπελλα, τα οποία συνδυάζονται με μια αντλία στήθους. Για την κατασκευή τέτοιων δοχείων χρησιμοποιώντας ένα αρκετά ανθεκτικό υλικό.

• Τόσο η αντλία του μαστού όσο και ο περιέκτης στον οποίο θα αποθηκευτεί το μητρικό γάλα πρέπει να είναι καθαροί και να υποβάλλονται σε επεξεργασία με βραστό νερό.
• Το γάλα δεν πρέπει να βράζεται έτσι ώστε να μην καταστρέψει τα σημαντικά συστατικά του, αλλά μπορείτε να παστερίσετε για 30 λεπτά.

Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το εκπεφρασμένο γάλα όχι στην πόρτα του ψυγείου αλλά στο βάθος του θαλάμου του ψυγείου στο ράφι όπου μπορεί να αποθηκευτεί το γάλα για έως και 48 ώρες. Εάν το δοχείο βρίσκεται στην πόρτα, θα υπόκειται σε σταθερές αλλαγές θερμοκρασίας κατά το άνοιγμα του ψυγείου, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

Το θηλυκό γάλα, που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου και αποθηκεύεται στο ψυγείο, θα στρωματοποιηθεί. Το λιπαρό συστατικό του θα σχηματίσει ένα ξεχωριστό στρώμα στην κορυφή της δεξαμενής. Πριν από τη σίτιση αυτού του γαλακτοκομικού γάλακτος, αναμειγνύεται απαλά, εξασφαλίζοντας την αποκατάσταση της ομοιομορφίας. Εάν έχει καταψυχθεί γρήγορα, η αποκόλληση δεν μπορεί να συμβεί και το υγρό θα παραμείνει ομοιογενές.

Το φρεσκοτριμμένο ανθρώπινο γάλα για αποθήκευση στο ψυγείο θα πρέπει να τοποθετείται στο ψυγείο για είκοσι λεπτά αφού βγείτε από το στήθος. Εάν σχεδιάζετε να το παγώσετε, πρέπει να το βάλετε στον καταψύκτη αμέσως μετά τη διάλυση.

Εάν ένα τέτοιο προϊόν λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της άντλησης σε μία ημέρα, τότε επιτρέπεται να συνδυάζεται το ανθρώπινο γάλα σε μία μερίδα. Σε αυτή την περίπτωση, το γάλα που εκπέμπεται πρέπει να τοποθετηθεί αμέσως στο ψυγείο και όταν έρθει ο χρόνος για την επόμενη απόσταξη, αυτό το γάλα βγαίνει από το ψυγείο, το νέο τμήμα χύνεται σε αυτό και στη συνέχεια το υγρό επανατοποθετείται ξανά στον θάλαμο ψύξης.

Εάν η άντληση γίνεται με το χέρι, τότε υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να υπονομευθεί η καθαρότητα του προϊόντος. Με τη χειροκίνητη άντληση περισσότερων μικροβίων εισέρχονται στο γάλα, γι 'αυτό η βακτηριακή χλωρίδα επιβλαβής για τα ψίχουλα μπορεί να πολλαπλασιαστεί στο προϊόν (και αυτό απειλεί τις πεπτικές διαταραχές του μωρού). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όσοι θέλουν να το κρατήσουν θα πρέπει να χρησιμοποιούν μια αντλία για το στήθος.

Η εμφάνιση του γάλακτος (το χρώμα και η υφή του) αλλάζει αρκετά συχνά. Διαφέρουν τόσο στις διαφορετικές γυναίκες όσο και σε μία θηλάζουσα μητέρα σε διαφορετικούς μήνες της ζωής ενός παιδιού, σε διαφορετικές ώρες της ημέρας και ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας μόνο άντλησης. Έτσι, εκτιμώντας το χρώμα ή την υφή, δεν μπορείτε να διαπιστώσετε ότι το προϊόν είναι χαλασμένο.

Το γεγονός ότι το μητρικό γάλα έχει καταστεί ακατάλληλο για τη διατροφή των μωρών, θα καταλάβετε από τη μυρωδιά και τη γεύση των τροφίμων. Σημειώστε ότι, κανονικά, μπορεί να έχει μια γλυκιά μυρωδιά ή να αποκτήσει τη μυρωδιά των τροφίμων που καταναλώνονται από τη μαμά (σκόρδο, ρέγγα, κρεμμύδι, καυτά μπαχαρικά και άλλα).

Μπορεί επίσης να έχει σαπουνάδα μετά από ψύξη. Αν και δεν είναι χαλασμένο, συχνά τα παιδιά το αρνούνται.

Η γεύση του αλλοιωμένου γάλακτος μπορεί να γίνει πικρή ή ξινή. Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να χορηγείται στο παιδί.

• Προσπαθήστε να το αποθηκεύσετε σε τέτοια δοχεία, όπου τοποθετείται περίπου ένα τμήμα για τη διατροφή των μικρών παιδιών.
• Εάν η μαμά παίρνει πολύ γάλα που αντλείται έξω (παίρνετε πολλά δοχεία), τότε το δοχείο θα πρέπει να επισημαίνεται, αναφέροντας την ημερομηνία άντλησης.
• Θερμάνετε το γάλα που φυλάσσεται στο ψυγείο σε ζεστό νερό τοποθετώντας ένα δοχείο γάλακτος κάτω από ένα ρεύμα νερού ή σε ένα μεγάλο δοχείο γεμάτο με νερό.
• Πριν δώσετε το γάλα στο μωρό, φροντίστε να δοκιμάσετε αν το υγρό είναι ζεστό (στάζει στον καρπό σας) και τι γεύση του αρέσει.
• Εάν έχετε αμφιβολίες για τη φρεσκάδα και την ποιότητα, είναι καλύτερα να μην δώσετε το παιδί του.