Πώς να αποψύξετε το μητρικό γάλα;
Κατάψυξη του μητρικού γάλακτος θα βοηθήσει μια θηλάζουσα μητέρα, η οποία πρέπει να παραμείνει μακριά από το μωρό για κάποιο χρονικό διάστημα και δεν θέλει να στερήσει το μωρό από πολύτιμο φαγητό, το οποίο είναι το γυναικείο γάλα. Στην κατάψυξη, το Camerono μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες. Αλλά για να είναι χρήσιμο το φαγητό μετά την αποθήκευση σε παγωμένη μορφή για τα ψίχουλα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να το ξεπαγώσουμε σωστά.
Τρόποι
Εάν πρέπει να ταΐσετε το μωρό από ένα μπουκάλι προγεμισμένου μητρικού γάλακτος, τότε το προπαρασκευαστικό στάδιο θα περιλαμβάνει την απόψυξη και τη θέρμανση.
Μπορεί να θερμανθεί με τους ακόλουθους τρόπους.
Στο λουτρό νερού
Ένα μπουκάλι γάλα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο με νερό που βρίσκεται στη σόμπα. Με αυτή τη μέθοδο, θερμαίνεται αρκετά γρήγορα, ωστόσο, είναι αρκετά δύσκολο να ελέγξετε πόσο θερμαίνεται το υγρό. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος μπορεί να θερμανθεί μόνο μπουκάλια που ανέχονται βρασμό.
Πλεονεκτήματα: οικονομικό και γρήγορο τρόπο.
Μειονεκτήματα: Λόγω της πολυπλοκότητας του ελέγχου της θερμοκρασίας, είναι δυνατή η υπερθέρμανση και η καταστροφή των θρεπτικών ουσιών. Μόνο τα πιάτα που μπορούν να βράσουν και δεν περιέχουν δισφαινόλη-Α μπορούν να τοποθετηθούν στο λουτρό νερού.
Ποτέ μην βάζετε γάλα σε μια κατσαρόλλα στη σόμπα, καθώς θερμαίνεται πολύ γρήγορα. Σε αυτή την περίπτωση, η καταστροφή των απαραίτητων ουσιών για το μωρό είναι σχεδόν εγγυημένη.
Κάτω από το ρεύμα ζεστού νερού ή σε δοχείο με ζεστό νερό
Πλεονεκτήματα: πολύ βολική και χαμηλού κόστους επιλογή θέρμανσης.
Μείον: για μεγάλο χρονικό διάστημα απόψυξης και φέρειας στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Στη θερμάστρα
Τα πλεονεκτήματα Μια τέτοια μέθοδος είναι η δυνατότητα να φέρετε τη θερμοκρασία του γάλακτος σε εκείνη που χρειάζεστε χωρίς υπερθέρμανση και μάλλον γρήγορα με τη συντήρηση χρήσιμων ουσιών.
Μείον δεν είναι μόνο η αγορά του θερμαντήρα, αλλά και η ανάγκη για συμβατότητα αυτής της συσκευής με φιάλες.
Ο πιο βολικός τρόπος για να αποψυχθεί το ανθρώπινο γάλα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα θερμότερο μπουκάλι. Δεδομένου ότι η απόκτηση θα είναι δαπανηρή, αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλους.
Η πλέον προτιμώμενη και οικονομικά προσιτή επιλογή απόψυξης, αν δεν υπάρχει χρηματοδότηση για την αγορά ενός θερμαντήρα μπουκαλιών, - τοποθέτηση του δοχείου με κατεψυγμένο γάλα σε ζεστό νερό (έως +37 μοίρες). Συνιστάται να κρατάτε πρώτα το δοχείο σε κρύο νερό (εναλλακτικά, κρατήστε το δοχείο για περίπου 12 ώρες στο ψυγείο), στη συνέχεια σε θερμοκρασία δωματίου νερό και τελικά σε ζεστό νερό μέχρι να λιώσει το προϊόν εντελώς.
Γιατί να μην βράσει;
Το βρασμό επιδεινώνει τις ιδιότητες του μητρικού γάλακτος, καταστρέφοντας τις βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες στη σύνθεσή του.
Γιατί είναι καλύτερο να μην θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων;
Δεν συνιστάται η θέρμανση του γάλακτος σε φούρνο μικροκυμάτων λόγω της πολυπλοκότητας του ελέγχου θερμοκρασίας και της πιθανότητας υπερθέρμανσης του γάλακτος, με αποτέλεσμα να καταστρέφονται οι βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες.Επιπλέον, ως αποτέλεσμα της ανομοιόμορφης θέρμανσης του υγρού, οι θερμές περιοχές που σχηματίζονται μπορούν να καούν το μωρό.
Πώς να καταλάβετε ότι το γάλα έχει πάει άσχημα;
Η μαμά μπορεί να ειδοποιηθεί από τον διαχωρισμό του γάλακτος σε στρώματα - πιο υγρό στο κάτω μέρος και πιο παχύρρευστα στην κορυφή. Αυτό είναι φυσιολογικό και ανησυχείτε ότι το γάλα είναι χαλασμένο, δεν είναι απαραίτητο. Ανακατέψτε απαλά για να εξασφαλίσετε ομοιομορφία.
Να γνωρίζετε ότι η εμφάνιση και η σύνθεση μπορεί να εξαρτώνται από το χρόνο που το μαμά του απολιπούσε και από τη διατροφή της μητέρας. Το χρώμα του γάλακτος δεν μπορεί να κριθεί από την ποιοτική του σύνθεση και τα οφέλη για τα ψίχουλα
Το αλλοιωμένο γάλα έχει μια δυσάρεστη οργιώδη οσμή και ξινή γεύση. Η μαμά πρέπει να δοκιμάσει και να μυρίσει την απόψυξη, και αν δεν της άρεσε η γεύση και η οσμή, το προϊόν πρέπει να χυθεί.
Συμβουλές
Πριν δώσετε σε ένα μωρό το αποψυγμένο γάλα, ελέγξτε πάντα τη θερμοκρασία του, αφού αναμίξετε τα περιεχόμενα του δοχείου.
- Μην ξεχνάτε ότι δεν συνιστάται η επανειλημμένη κατάψυξη του μητρικού γάλακτος, το οποίο έχει ήδη παγώσει και έχει αποψυχθεί. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερα να συλλέγετε μικρά δοχεία για κατάψυξη, ώστε να μπορούν να κρατήσουν ένα τμήμα για περίπου μία σίτιση (από 60 έως 120 ml).
- Στην αποψυγμένη μορφή μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 48 ώρες, και χωρίς ψυγείο - έως και 5 ώρες.
- Επιλέξτε να ξεπαγώσετε το γάλα που συλλέχθηκε νωρίτερα. Είναι προτιμότερο να μην αποθηκεύεται το κατεψυγμένο προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς καθώς μεγαλώνουν τα ψίχουλα, η σύνθεση του μητρικού γάλακτος αλλάζει, προσαρμόζεται στις νέες ανάγκες του μωρού.
